|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|||||
| Böhmische Spezialitäten nach Babicka`s Rezepten |
|
|
|
|
|
|
| Suppen |
|
|
|
Klare Rinderkraftbrühe mit Markklößchen |
3,30 € |
|
|
Champignonsrahmsuppe mit Sahnehäubchen |
3,50 € |
|
|
Dillrahmsuppe mit Pilzen, Kartoffeln und Sahnehäubchen |
4,30 € |
|
|
Klare Knoblauchsuppe mit Eigelb, Fleischeinlage und geröstetem Knoblauchbrot |
3,50 € |
|
|
Sauerkrautrahmsuppe mit Kartoffeln, Pilzen und Sahnehäubchen |
3,70 € |
|
|
Kartoffelsuppe mit Pilzen und Gemüse |
3,50 € |
|
|
|
|
|
|
Böhmische Spezialitäten |
|
|
|
Hochzeitsrinderfilet mit Birne, Prinzessbohnen und Preiselbeeren, Gemüserahmsoße und Serviettenknödeln |
20,80 € |
|
|
Tafelspitz in Meerrettichrahmsoße mit Gemüsestreifen und Semmelknödeln |
12,30 € |
|
|
“Svickova” Böhmischer Rinderbraten gespickt mit Speck, in Gemüserahmsoße und Semmelknödeln |
12,60 € |
|
|
Budweiser Gulasch vom Rind mit Pilzen, dazu Semmelknödel und Salatteller |
12,80 € |
|
|
“Prager Schusterjunge” 2 kleine Schweineschnitzel im Kartoffelpufferteig paniert, dazu Salatteller |
11,50 € |
|
|
Altböhmischer Schweinebraten mit Sauerkraut und Semmelknödeln |
11,80 € |
|
|
Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Estragonsoße, dazu Kroketten und Salatteller |
14,80 € |
|
|
Rindergeschnetzeltes in Knoblauchsoße, dazu Kartoffelpufferteig und Salatteller |
17,50 € |
|
|
Schweinemedaillons mit Rahmchampignons, dazu Kroketten und Salatteller |
15,10 € |
|
|
“Drachenburg-Teller” Rinder- und Schweinemedaillons mit Früchten und Rahmchampignons garniert, |
17,50 € |
|
|
“Soldat Svejk” Rinderfilet in Knoblauchrahmsoße mit Röstis und Salatteller |
20,50 € |
|
|
|
|
|
|
Hauptgerichte |
|
|
|
Spieß von verschiedenen Fleischsorten mit Zwiebeln, Paprika, Pilzen, Speck und Reis, dazu Salatteller |
13,80 € |
|
|
Rumpsteak mit grüner Pfeffersoße, Kroketten und Salatteller |
18,30 € |
|
|
Schweineschnitzel “Wiener Art” mit Pommes Frittes und Salatteller |
10,50 € |
|
|
Schweineschnitzel “Försterin” mit Pilzsoße, Pommes Frittes und Salatteller |
11,50 € |
|
|
Schweineschnitzel “Pusta” mit Paprikasoße, Pommes Frittes und Salatteller |
11,50 € |
|
|
|
|
|
|
Dessert |
|
|
|
Palatschinken mit frischen Früchten der Saison, Eis und Sahne garniert |
6,30 € |
|
|
Früchte-Knödel mit Börsel, zerlassener Butter und Sahne |
5,80 € |
|
|
Eis mit verschiedenen Früchten der Saison und Sahne garniert |
5,20 € |
|
|
“Povideltaschen” Pflaumenmustaschen mit gemahlenem Mohn überstreut und zerlassener Butter |
5,20 € |
|
|
|
|
|
|
Tagesmenü (Dienstag bis Freitag) |
|
|
|
Täglich wechselndes Mittags-Menü inklusive Suppe und Dessert |
8,00 € |
|
|
|
|
|
|
||
|
Gasthaus Drachenburg, Mainzer Straße 152, 53179 Bonn • info@gasthaus-drachenburg.de |
|
|